Blog – Page 9 – NASHE SUSHI

Filozofia harmonii, prostoty i szacunku dla produktów

Written by Nashe Sushi & Ramen on 20/04/2024. Posted in Blog, Nashe jedzenie.

W kuchni japońskiej kryje się głębszy sens – filozofia harmonii, prostoty i szacunku dla produktów. Gotowanie jest rodzajem medytacji, powolnego wydobywania smaków, a posiłki stają się wyjątkowym czasem dzielenia się spokojem z bliskimi. NASHE wyjątkowe dania podawane są z dbałością o najmniejszy detal, w których każdy składnik jest precyzyjnie dobierany. To właśnie te aspekty sprawiają, że nasz kuchnia jest tak wyjątkowa i uwielbiana przez powracających gości A Wy co lubicie u nas najbardziej? Świeże sushi, esencjonalne rameny czy zdrowe poke bowle? A może inne pozycje z naszej...

Shoyu Ramen

Written by Nashe Sushi & Ramen on 18/04/2024. Posted in Blog, Nashe jedzenie.

Dziś chcielibyśmy Wam zaprezentować ostatni z ramenów dostępnych na stałe w naszej karcie i jednocześnie prawdziwą perełkę kulinarną – aromatyczny i delikatny Shoyu Ramen! Jego opis zaczniemy od fundamentu każdego prawdziwie zadowalającego ramenu, czyli tradycyjnego bulionu drobiowego o głębokim smaku z delikatną nutą tary shoyu. Z dodatkiem rolady z boczku, która została gotowana w marynacie chashu, nadając jej wyjątkowy i soczysty smak to prawdziwy majstersztyk japońskiej kuchni Dodatkowo, nasz Shoyu Ramen jest wzbogacony o imbir benishoga, który dodaje mu nie tylko świeżości,...

Tentanmen Ramen

Written by Nashe Sushi & Ramen on 16/04/2024. Posted in Blog, Nashe jedzenie.

Nashej ramenowej prezentacji ciąg dalszy! Poznajcie pełen kontrastów Tentanmen Ramen, w którym delikatny i kremowy bulion drobiowy zderza się z niezwykłym smakiem wołowego mięsa mielonego, którego ognistą intensywność podkręca oliwa z chili! Dodatkowo, znajdziecie w nim chrupiące grzyby shimeji, pikantny imbir benishoga oraz grubo siekaną dymkę, które nadają daniu świeżości i wyrazistości. Jak zwykle, zwieńczeniem tego smakowitego doświadczenia jest marynowane jajko w sake i sosie sojowym, które nadaje ramenowi wyjątkowej głębi. Jeżeli lubicie dodać nieco pikanterii do swojego...

Vege Ramen

Written by Nashe Sushi & Ramen on 15/04/2024. Posted in Blog, Nashe jedzenie.

Czas na lekką ale sycącą kolację! Dojrzałe i soczyste warzywa, świeże zioła oraz powstała harmonia wykorzystanych wszystkich roślinnych składników to efekt kreatywności naszego Szefa Kuchni, objawiającej się w postaci Vege Ramen 🍜🥢 Aksamitną podstawą tego niezwykłego dania jest kremowy bulion na bazie mleka sojowego 🍶 Głębię smaku nadaje mu olej z palonego czosnku🧄🔥, którą podkreślają odpowiednio dobrane składniki w postaci grillowanego bakłażana🍆, chrupiącej kapusty pak choi🥬, intensywnego imbiru benishoga🎋, grubo siekanego szczypioru🌱 oraz grzybów shimeji🍄 z dodatkiem kwaskowatych owoców...

Smoked Salmon Ramen

Written by Nashe Sushi & Ramen on 14/04/2024. Posted in Blog, Nashe jedzenie.

Dla miłośników kuchni azjatyckiej, szczególnie tych, którzy szukają wyjątkowego smaku i aromatu, nasz Smoked Salmon Ramen może być prawdziwym odkryciem. To japońskie danie jest połączeniem delikatnego, ręcznie wyrabianego makaronu z intensywnym i kremowym bulionem rybnym, dodatkowo wzbogaconym łososiem wędzonym na gorąco 🍜🐠🔥

Tonkotsu Ramen

Written by Nashe Sushi & Ramen on 13/04/2024. Posted in Blog, Nashe jedzenie.

Sercem tego dania jest oczywiście bulion, którego niesamowity smak zawdzięczamy wielogodzinnemu gotowaniu kości wieprzowych i wołowych, mięsa wieprzowego oraz innych aromatycznych składników. To proces, który wymaga cierpliwości i umiejętności, a jego efektem jest bogaty, kremowy i pełen głębokich smaków wywar, który w połączeniu z plasterkami boczku chashu, marynowanym w sosie sojowym i sake jajku, z dodatkiem imbiru benishoga, grubo siekanym szczypiorem wraz z chrupiącymi grzybami shimeji i nori stanowi najlepszą zupę świata! Danie to znalazło się nawet na pierwszym...