Oyakomaki rano
Jakiś czas temu pisaliśmy o naszym Oyakomaki Ikura. Dzisiaj chcemy zgłębić dla Was ten temat, gdyż Oyakomaki nie jest zwykłym daniem. To wręcz niezwykłe doświadczenie. To posiłek, który w swojej nazwie kryje historię i symbolikę, a na talerzu łączy smaki, które zachwycają.
Oyakomaki to japońska potrawa, której nazwa dosłownie tłumaczy się jako „rodzic i dziecko” (oya – rodzic, ko – dziecko, maki – zawijać). Danie to stanowi prawdziwy hołd dla relacji rodzinnych, ukazując niezwykłą harmonię między składnikami, które symbolizują pokolenia. Nasze Oyakomaki Rano składa się z kilku prostych,...
